清风化成雨，思念延绵长 | 暮春忆清明活动

清明青团推文

  清明节是中华民族传统节日之一，承载了传统文化的内涵，而清明团子则是融进了中华民族的传统美德,融进了我们对先祖的悼念,更融进了长辈的浓浓温情和爱意。为进一步传承红色文化，弘扬中华民族优秀传统文化，4月2日下午，设计艺术学院开展“清风化成雨，思念延绵长”清明节系列活动，迎接清明，更是迎接春天的到来。

  活动现场，同学们从做基础的食材准备开始动手，洗切艾草、揉搓面团、搅拌馅料等，通过“压、捏、揉”等一系列的操作，把浓浓春意藏进团子里。把山野裹近团子里，感受来自草木里的温情。

  同学们互相交流青团的制作方法，从取面团、挖空、填馅料、收口，再到搓圆，都认真尝试着。每个步骤“大厨”们都那么专注、细致，不一会儿功夫，一颗颗、一个个鲜翠欲滴、可爱圆润的青团就做好了。

  制作好的青团被送入锅中蒸煮，半小时之后，翠绿的青团便在大家的期待中出炉了。油亮亮的清明粿，一口咬下去，是满满的艾草香，更是跳动在舌尖上的春的滋味。同学们相互品尝、交流，分享劳动的果实，歆享着来自大自然的馈赠，将春的清新与肉松蛋黄的微咸一并送到嘴边，足以唤醒这一年的朝气。