食刻牢记，安全你我

食刻牢记，安全你我

食品安全，为何重要？

每当我们品尝美食时，是否曾想过这背后的食品安全问题？食品安全直接关系到我们的身体健康，甚至是生命安全。不合格的食品可能含有有害物质，长期食用可能导致各种疾病。

食品安全，你我共同守护

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1、选择正规渠道购买：购买食品时，尽量选择有信誉的超市、商场或网店。

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2、查看食品标签：注意查看食品的生产日期、保质期、生产厂家等信息，确保食品在有效期内。

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3、注意食品存储：按照食品包装上的存储方法保存食品，避免高温、潮湿等不利环境。

食品安全，人人有责：我们每个人都是食品安全的参与者和守护者。当我们发现不合格的食品时，应该及时向相关部门举报，让更多的人了解并避免购买。

健康饮食小贴士

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记得每天坚持吃早餐：

早餐的最佳时间是7点到8点，科学研究表明，早餐中需含有碳水化合物、蛋白质维生素三大要素，才能满足我们早上所需营养。有人说每天早晨要上班上学，时间太紧来不及做该怎么办，实际上只要注意食物搭配，早餐也可以做的营养又简单。

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多吃水果和蔬菜：

水果、蔬菜等富含许多维生素和微量元素，能够为身体生长提供必要的营养，也能让饮食保持平衡。

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注意饮食搭配：

养生专家特别强调尽量做到均衡饮食。偏食的人往往会营养不良。在饮食上，我们一定要注意不能有“9贪”,不贪吃、不贪快、不贪酒、不贪晚、不贪荤、不贪精、不贪咸、不贪辣、不贪甜等等。

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吃饭时要细嚼慢咽：

很多人有边吃饭边看手机和电视的习惯。殊不知，这样的行为会影响到你的身体消化食物的，而显示出没有把吃饭当做一回事;还有的人吃饭吃得太快，会加剧你的肠胃消化不良所以，细嚼慢咽可以利于肠胃吸收，还会还你一个健康的身体。

食品饮食卫生，这些坑你中招了吗?

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用白纸包食物：

有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上，白纸在生产过程中会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分会污染食物。至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。

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水果烂掉的部分剜掉再吃：

有些人吃水果时，习惯把水果烂掉的部分削了再吃，以为这样就比较卫生了。然而，微生物学专家认为:即使把水果上面已烂掉的部分削去，剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。

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落地5秒捡起来起来继续吃：

食物落地5秒内捡起仍可食用?食物掉到地上瞬间即被细菌污染，另外无论是室内还是室外食物的种类、地面表面的洁净度，都会对食物安全性产生影响，所以并不存在5秒内就安全的说法。

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从来不洗饮水机:

据调查，传统饮水机内胆超过3个月不清洗就会滋生大量细菌、残渣甚至红虫，进入人体会导致疾病。夏季每月清洗，其它季节最少2个月彻底清洗一次比较好。